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砂糖橘大的好还是小的好
砂糖橘不能买太大的，砂糖橘的直径一般在4cm左右，与拇指和食指圈出的大小基本一致。 如果太大，不保证是“假货”，购买时要特别注意，挑选个头适中的砂糖橘最好。太大的砂糖橘不仅果皮较厚，而且由于生长周期较长，成熟度较高，果肉中的水分相对较少，种子和残渣较多。太小的砂糖橘不够熟，含糖量也没有完全成熟的砂糖橘高，所以不是特别甜。
怎么分辨砂糖橘和普通小橘子
识别砂糖橘的最简单方法是看皮肤。 真正的砂糖橘很小，直径一般只有4厘米左右。 果皮有粒状黑点，但其他橘子的果皮没有。 砂糖橘的皮很薄，放在光照下应该是透明的，其他小橘子的皮比较厚不透明; 砂糖橘的皮很脆，去皮时容易折断，其他橘子的皮坚韧不易折断。 此外，砂糖橘口感好，香甜多汁，无籽无渣。
砂糖橘上火吗
因为砂糖橘的含糖量很高，使用后可以促进小便的排泄，但也会出现阴虚火旺的状态，所以有上火的症状是正常的。 所以，砂糖橘虽然好吃有营养，对身体也有好处，但要适量食用，不能一次吃太多。 另外，砂糖橘中所含的糖分容易引起脾胃寒。 然后可能会导致脾胃本身有些湿热，然后就会出现一些上火的情况，所以一定不要为了嘴伤身体。
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