在大家的印象里,似乎只要是味道偏苦的食物,都有清热降火的功效,像杏仁、苦瓜、苦菜、芥兰等。而同样发苦的鱼胆,也有人误以为有相同的功效。近日,昆明的周先生(化名)就"以身试胆",在生吞鱼胆之后,导致中毒休克,被紧急送医。
在云南大学附属医院的急诊内科,记者见到了躺在病床上的周先生(化名),回想起生吞鱼胆中毒的经历,他十分后悔。
周先生(化名)四五个小时之后感觉不舒服,掏出手机一查才知道有毒。第一感觉症状是拉肚子,头不舒服,有点心慌,又过了一个小时左右就休克了。
周先生说,自己印象中清火的食物都是偏苦的,所以误以为苦的鱼胆也有降火的功效,没想到造成如此严重的后果。
医生介绍,正常人的肝酶数值在40以下,周先生数值爆表,说明已经出现了严重的肝损伤。经过保肝促排、血液净化等手段救治,目前周先生的各项数值逐步恢复正常。
医生提醒,虽然青鱼的鱼胆可以作为中药材的辅助用药,经过特殊处理后,具有清肝明目和清热解毒的功效,但普通鱼胆的毒性甚至会超过同剂量的砒霜,严重可致死。因此处理鱼时,内脏一定要处理干净,不可以食用鱼胆。